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1.糯米提前浸泡一晚,备用。
2.准备八宝,红枣、玉米粒、熟花生米粒、熟碗豆、黑加仑、葡萄干、黑瓜子仁,圣女果干。红枣洗净用水浸泡。
3.糯米放入蒸锅蒸熟,大概40分钟。
4.蒸好的糯米装到容器里,加少许白糖搅拌均匀。
5.取一个深碗,底部放入瓜子仁、玉米粒、葡萄干、红枣丝摆放成型。
6.放上一层糯米,再放入黑加仑、圣女果干,还有剩下的红枣丝,再放上一层糯米铺平,用汤匙压实,加盖放入蒸锅,大火蒸10分钟。
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